夏休みがはじまりましたね。
お子さんが楽しく学べるオンラインセミナー第二弾の案内です。
お子さんがひとりでできるオンライン調理実習を企画しました。
ランチを作りながら、料理をすることの楽しさや栄養の大切さを学ぶことができる。
管理栄養士の山崎亮子さんと一緒にあたまがよくなるランチを作ります。
オンライン料理教室なので、ご自宅でお子さんの調理姿を見守ることができますよ。
想像力・集中力が必要であり、頭も体もいっぱい使う調理。
調理だけでもお子さんにいい影響を与えてくれる要素がいっぱいですね。
あたまがよくなるランチをつくろう！というテーマで挑戦するのは
唯一の脳のエネルギー源である糖質のごはんを使ったオムライスです。
今回はカルシウムとたんぱく質豊富なチーズの入ったいつもと少し違ったオムライスです。
その他デモンストレーションで鯖缶を使った冷やしみそ汁の作り方も紹介してもらいます。
鯖缶1缶まるごと使うので栄養分をすべていただける、さらに熱い夏にさらっと食べられそうな冷やしみそ汁。
みそ汁は、汁物の旨みが食欲のスイッチを入れてくれ、消化吸収を助けてくれるといわれています。
大切な試験前にもっていこいの料理、また水分・様々な栄養素が取ることができ、熱中症対策にもバッチリな料理です。
栄養たっぷり、美味しいランチの作り方、栄養大切さを学びながらお子さんひとりで料理にチャレンジできるオンラインセミナーです！
今回もラインお友達の方限定で見逃し配信はありますが、リアルタイムでご参加の方には作った料理を食べながら山崎先生に質問できる時間があります。
お時間あう方はぜひリアルタイムで参加してみてください。
ひとりでチャレンジ
あたまがよくなる
ランチをつくろう
【形 式】Zoomを使ったオンラインセミナー
【参加料】無料
【定 員】30名
【対 象】小学3年生～6年生と保護者が中心ですが、お子さんの年齢は問いません。
【申込方法】以下の専用フォームからお申込み下さい。
イベントに申し込む をクリック
【お申込者限定】見逃し配信あり
お申込みの方には、当日の映像を無料で配信します（2週間限定）。
当日は都合が悪い、もう１度復習したいなど、じっくり視聴したい方にもおすすめです。
※LINEお友達に登録する必要があります(利用無料)
講師
山崎 亮子（やまざき りょうこ）先生
管理栄養士 ／ 料理研究家
宮崎県出身。病院の管理栄養士、料理研究家アシスタントを 経て富山市に移住。
自身が主宰するアトリエでの料理教室を はじめ、ケータリングや企業との共同商品開発、レシピ提供、 情報誌での連載など、食にまつわる活動を幅広く行っている。
＜開発・提供先＞
ス―パーalbis 「彩り健康弁当」監修
雑誌Takt 「ものぐさキッチン」レシピ提供
JA全農とやま 「ごはん炊こうチャレンジ」 レシピ制作など
こんな方におすすめ
・夏休み、密を避けて楽しめることを探している。
・子どもの成長に合わせた料理体験をさせてあげたい。
・楽しく栄養を学んで、偏食や好き嫌いを減らしたい。
・学力や運動能力向上に効果的な栄養・レシピを知りたい。
必要なもの ※準備してご参加ください
調理道具
①まな板１枚
②包丁１本
③大さじ１本（なければカレースプーンで）
④フライパン１～２個
⑤木べら（炒める時に使います）１本
⑥菜はし
⑦ボウル小（切った材料を入れておくためのもの。小皿でもよいです５枚）
⑧ボウル大１個
⑨大皿２枚（オムライスを盛り付ける用、予備１枚）
⑩茶わん１個
⑪みそ汁わん（スープ皿やガラス鉢でもよいです）
食材 ※１人前につき
①ごはん茶碗１杯
②卵２個
③オリーブオイル大さじ１杯（小皿に出しておきます）
④とろけるチーズ大さじ１杯
⑤ベーコン２枚
⑥玉ねぎ1/2個（事前にみじん切りにしておいてください）
⑦塩コショウ
⑧ケチャップ大さじ３杯
⑨ウスターソース大さじ１杯
⑩鯖水煮缶１缶
⑪きゅうり１本
⑫絹豆腐１丁
⑬青しそ１０枚
⑭いりごま大さじ２杯
⑮ほんだし小さじ２杯
⑯みそ大さじ４杯
⑰湯１００ｃｃ
⑱氷水２００ｃｃ
塾選びスタッフより
こんにちは、塾選び富山の企画スタッフ、摺崎(すりざき)です。
今回山崎先生から事前にメッセージをいただいたております。
一部抜粋して紹介しますね。※全文はお申込みいただいた方への特典となります。
料理は、子供にとっては実験でもあり、工作でもあります。
実はとても楽しいことなのです。
料理はうちの子には「ムリ」お決めつけるのではなく、はじめの一歩を踏み出してほしいです。
「ムリ」ではなく経験がないだけなのです。
料理は。頭も体もめいっぱう使って、人に喜ばれて、達成感と満足感も得ることができます。
成功体験の積み重ねには、もってこいの経験です。
火を使い、刃物を使い、集中力も想像力も総動員。
この夏は、料理の中に楽しさをみつけてはいかがですか？
料理は集中力・体力UPの効果が期待できるなんて奥深いですね。
栄養がたくさんとれるいつもと違ったオムライスを作って、この夏お子さん一皮むけちゃうかもしれないですね。
お申し込みお待ちしています！（スタッフ摺崎）
いつも満席で予約できない…そんな方は
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ひとりでチャレンジ
あたまがよくなる
ランチをつくろう
【形 式】Zoomを使ったオンラインセミナー
【参加料】無料
【定 員】30名
【対 象】小学3年生～6年生と保護者が中心ですが、お子さんの年齢は問いません。
必要なもの ※準備してご参加ください
調理道具
①まな板１枚
②包丁１本
③大さじ１本（なければカレースプーンで）
④フライパン１～２個
⑤木べら（炒める時に使います）１本
⑥菜はし
⑦ボウル小（切った材料を入れておくためのもの。小皿でもよいです５枚）
⑧ボウル大１個
⑨大皿２枚（オムライスを盛り付ける用、予備１枚）
⑩茶わん１個
⑪みそ汁わん（スープ皿やガラス鉢でもよいです）
食材
①ごはん茶碗１杯
②卵２個
③オリーブオイル大さじ１杯（小皿に出しておきます）
④とろけるチーズ大さじ１杯
⑤ベーコン２枚
⑥玉ねぎ1/2個（事前にみじん切りにしておいてください）
⑦塩コショウ
⑧ケチャップ大さじ３杯
⑨ウスターソース大さじ１杯
⑩鯖水煮缶１缶
⑪きゅうり１本
⑫絹豆腐１丁
⑬青しそ１０枚
⑭いりごま大さじ２杯
⑮ほんだし小さじ２杯
⑯みそ大さじ４杯
⑰湯１００ｃｃ
⑱氷水２００ｃｃ
【申込方法】以下の専用フォームからお申込み下さい。
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ーーーーーこの記事を書いたのはーーーーー
摺崎 真純(すりざき ますみ)
塾選び富山スタッフ／射水市在住 フラダンス講師
趣味で始めたフラダンスにハマり、現在はフラダンス教室を主宰しています。
県内数か所で開講しており、今は目標である自身のスタジオOPENの準備中です。
私生活では、双子の甥っ子を我が子のように溺愛中。
女性の生き方や、子どもの教育について様々な視点で発信していきます！
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